Для кого
этот курс?
Собственники загородных отелей
Не понимаете, как организовать процесс управления загородным отелем:
— какие показатели нормальные, какие нет?
— какая должна быть рентабельность проекта?
— какие расходы и доходы?
— кто за что должен отвечать?
Не понимаете, как увеличить доход от отеля?
Не знаете, какие риски несут при несоблюдении законодательства (финансовые, уголовные)
Вы понимаете что у вас недостаточно знаний в управлении загородным отелем
— какие показатели нормальные, какие нет?
— какая должна быть рентабельность проекта?
— какие расходы и доходы?
— кто за что должен отвечать?
Не понимаете, как увеличить доход от отеля?
Не знаете, какие риски несут при несоблюдении законодательства (финансовые, уголовные)
Вы понимаете что у вас недостаточно знаний в управлении загородным отелем
Проблемы
Поймете, как развивать отель
Поймете, какие показатели отслеживать
Узнаете, какие показатели должны быть у вашего отеля и как их достичь
Получите пошаговый план по улучшению финансовых показателей
Узнаете, как увеличить среднюю загрузку и доход
Поймете, какой штат нужен для вашего отеля
Разберетесь, как создать эффективную команду
Поймете, какие показатели отслеживать
Узнаете, какие показатели должны быть у вашего отеля и как их достичь
Получите пошаговый план по улучшению финансовых показателей
Узнаете, как увеличить среднюю загрузку и доход
Поймете, какой штат нужен для вашего отеля
Разберетесь, как создать эффективную команду
По итогам курса
01
Инвесторы, которые только собираются открывать/строить загородный отель
Недостаточно информации о доходности и рисках загородных отелей
Не знаете, как выглядит структура управления загородным отелем, какие службы и штат должен быть
Ошибки при строительстве, если не понимаете как управлять: не хватка складов, подсобных помещений, общежитие, столовая и т. д.
Не понимаете:
Вы понимаете, что у вас не до конца продумана концепция отеля
Не знаете, как выглядит структура управления загородным отелем, какие службы и штат должен быть
Ошибки при строительстве, если не понимаете как управлять: не хватка складов, подсобных помещений, общежитие, столовая и т. д.
Не понимаете:
- функционал и зоны ответственности сотрудников
- как рассчитать штатное расписание
- как не совершить ошибки при планировании бюджета и инвестици
Вы понимаете, что у вас не до конца продумана концепция отеля
Проблемы
Поймете, как правильно организовать процесс запуска отеля
Рассчитаете финансовую модель проекта, в том числе план продаж и реалистичный прогноз расходов
Доработаете концепцию проекта
Поймете, сколько сотрудников и на какой функционал нужно брать
Узнаете, какое программное обеспечение нужно в отеле
Возможно, откажетесь от реализации проекта ;)
Рассчитаете финансовую модель проекта, в том числе план продаж и реалистичный прогноз расходов
Доработаете концепцию проекта
Поймете, сколько сотрудников и на какой функционал нужно брать
Узнаете, какое программное обеспечение нужно в отеле
Возможно, откажетесь от реализации проекта ;)
По итогам курса
02
Директора и сотрудники отелей
Нет опыта управлением загородного отеля: работал в другой сфере, нет опыта в управлении
Нет прибыли в отеле
Нет структурных знаний в управлении
Не понимаете, как организовать процесс, распределить функционал и ответственность между сотрудниками
Трудности с подбором и адаптацией сотрудников
Не знаете, как организовать маркетинг и продажи в загородном отеле
Нет прибыли в отеле
Нет структурных знаний в управлении
Не понимаете, как организовать процесс, распределить функционал и ответственность между сотрудниками
Трудности с подбором и адаптацией сотрудников
Не знаете, как организовать маркетинг и продажи в загородном отеле
Проблемы
Поймете, как увеличить прибыль в отеле
Смогжетевыстроить эффективную структуру работы маркетинга и продаж
Узнаете, о том как улучшить сервис и внедрить стандарты
Разберетесь, как сократить расходы, не теряя в качестве
Поймете, как отслеживать эффективность работы подразделений загородного отеля
Узнаете, как выстроить финансовое планирование и вести бюджет
Получите навыки оптимизации операционных процессов
Узнаете о финансовых и юридических рисках
Смогжетевыстроить эффективную структуру работы маркетинга и продаж
Узнаете, о том как улучшить сервис и внедрить стандарты
Разберетесь, как сократить расходы, не теряя в качестве
Поймете, как отслеживать эффективность работы подразделений загородного отеля
Узнаете, как выстроить финансовое планирование и вести бюджет
Получите навыки оптимизации операционных процессов
Узнаете о финансовых и юридических рисках
По итогам курса
03
О курсе
Уникальная возможность получить комплексные знания и навыки, необходимые для успешного управления загородным отелем
Автоматизация процессов
Обучение использованию современных инструментов и систем для автоматизации управления отелем
03
Включает практические задания, кейсы и примеры из реальной практики
Практическая направленность
02
Комплексный подход
Курс охватывает все аспекты управления загородным отелем, от юридических вопросов до маркетинга и финансового менеджмента
01
04
Преподаватели и эксперты с опытом работы в гостиничном бизнесе и управлении загородными отелями
Экспертные знания
05
Гибкость обучения
Возможность выбора модулей и тем в зависимости от потребностей и интересов участников
Как проходит обучение?
— Лекции и семинары
— Практические занятия и кейсы
— Вебинары и онлайн-курсы
— Зачетные и дипломные работы
— Офлайн-встреча в загородном отеле одного из учеников
— Офлайн-выпускной
— Практические занятия и кейсы
— Вебинары и онлайн-курсы
— Зачетные и дипломные работы
— Офлайн-встреча в загородном отеле одного из учеников
— Офлайн-выпускной
Формат обучения
— Опытные менеджеры и владельцы загородных отелей
— Специалисты по маркетингу и продажам в гостиничной сфере
— Юристы и эксперты по безопасности
— Финансовые аналитики и консультанты
— Специалисты по маркетингу и продажам в гостиничной сфере
— Юристы и эксперты по безопасности
— Финансовые аналитики и консультанты
Преподаватели и эксперты
— Учебные пособия
— Практические руководства
— Онлайн-ресурсы
— Чек-листы
— Практические руководства
— Онлайн-ресурсы
— Чек-листы
Учебные материалы
Преподаватели и эксперты
Признанные эксперты и практики с опытом работы в гостиничном бизнесе и управлении загородными отелями
Екатерина Проценко
Директор департамента гостиничного бизнеса ГК «Гранд».
Работает в индустрии гостеприимства с 2000 года, являлась бренд-менеджером отелей Heliopark Thalasso Club Hotel и Foresta Festival Park и имеет опыт работы в сетевых отелях Amaks Hotels и Azimut.
Её карьера включает должности коммерческого директора и руководителя по маркетингу и продажам в отелях Foresta Festival Park, арт-отеле «Пушкино», а также генерального менеджера отеля «Скай Пойнт» и сети глэмпингов «Лес и море».
Екатерина окончила Российскую Международную Академию Туризма и магистратуру Института Технологии Туризма, а также имеет степень кандидата наук.
Работает в индустрии гостеприимства с 2000 года, являлась бренд-менеджером отелей Heliopark Thalasso Club Hotel и Foresta Festival Park и имеет опыт работы в сетевых отелях Amaks Hotels и Azimut.
Её карьера включает должности коммерческого директора и руководителя по маркетингу и продажам в отелях Foresta Festival Park, арт-отеле «Пушкино», а также генерального менеджера отеля «Скай Пойнт» и сети глэмпингов «Лес и море».
Екатерина окончила Российскую Международную Академию Туризма и магистратуру Института Технологии Туризма, а также имеет степень кандидата наук.
главный эксперт курса
Галина Исаева
Более 13 лет в гостиничной отрасли, преимущественно работала на рынке загородной недвижимости
Карьера началась в компании «Фанталис», которая занималась созданием концепций, проектированием и строительством загородных отелей.
Работая там, основала Ассоциацию Загородных Отелей. Компания уже 11 лет проводит профильные бизнес-форумы (Форум загородных отельеров, Инвестиционный форум, Спа бизнес форум), обучение отельеров, онлайн выставки от «Фабрика отелей». В 2024 году запустили проект по продаже отелей - Агенство Hotels Broker.
Также опыт работы:
- запускала и была директором загородного отеля «Лагуна» на Камчатке, там же открывала один из первых глэмпингов в регионе
- работала в управляющей компании «Ателика», открывала одну из первых отельных франшиз на рынке - «Дивный мир»
- с 2022 года арендовала и руководила загородным отелем «Лачи» (Москва)
Карьера началась в компании «Фанталис», которая занималась созданием концепций, проектированием и строительством загородных отелей.
Работая там, основала Ассоциацию Загородных Отелей. Компания уже 11 лет проводит профильные бизнес-форумы (Форум загородных отельеров, Инвестиционный форум, Спа бизнес форум), обучение отельеров, онлайн выставки от «Фабрика отелей». В 2024 году запустили проект по продаже отелей - Агенство Hotels Broker.
Также опыт работы:
- запускала и была директором загородного отеля «Лагуна» на Камчатке, там же открывала один из первых глэмпингов в регионе
- работала в управляющей компании «Ателика», открывала одну из первых отельных франшиз на рынке - «Дивный мир»
- с 2022 года арендовала и руководила загородным отелем «Лачи» (Москва)
Екатерина Боровских
HR-бизнес-партнёр международной компании, бизнес-тренер, руководитель проектов по развитию компетенций сотрудников. Более 15 лет работает в сфере гостеприимства: в отелях сетей Radisson Hotel Group, Azimut Hotels, в том числе в роли руководителя операционных служб. Имеет опыт в разработке и аудите бренд-стандартов, организации систем обучения и развития сотрудников. С 2019 года делится экспертизой с молодыми профессионалами индустрии, сертифицированный эксперт Worldskills в компетенции «Администрирование отеля»
Лидия Кан
Основатель независимой консалтинговой компании ALLSPA GROUP, ведущий эксперт по развитию СПА и велнес Ассоциации Загородных Отелей. Более 50 международных проектов по созданию концепций спа-центров и велнес-клиник. Эксперт международного уровня.
Светлана Жукова
HR-директор управляющей компании UPRO GROUP
Юлия Каменева
Более 7 лет успешно развивет отделы продаж в ведущих гостиничных проектах. Имеет уникальный опыт работы как с городскими, так и с загородными проектами:
• Гостиничная сеть АМАКС –
• Ривьера Велнес Резорт 5*
• Загородный комплекс Ферма
• Глэмпинг Белый колодец
• Загородный клуб Лачи
Специализируется на построении эффективных систем продаж с помощью CRM-систем, разработке уникальных коммерческих предложений и внедрении инновационных решений в сфере гостеприимства.
• Гостиничная сеть АМАКС –
• Ривьера Велнес Резорт 5*
• Загородный комплекс Ферма
• Глэмпинг Белый колодец
• Загородный клуб Лачи
Специализируется на построении эффективных систем продаж с помощью CRM-систем, разработке уникальных коммерческих предложений и внедрении инновационных решений в сфере гостеприимства.
Надин Стрелкова
HR
Создатель и руководитель Школы гостеприимства INN_hotels.education
Руководитель корпоративного Университета Vasilchuki Brothers
Создатель и руководитель Школы гостеприимства INN_hotels.education
Руководитель корпоративного Университета Vasilchuki Brothers
Мария Родина
///
Инесса Тарасова
Директор по маркетингу HORSEKA. 13+ лет в маркетинге услуг. Создает и развивает крупнейшие бренды и компании. Маркетинг объектов HORECA, SPA&WELLNESS. Более 7 лет работает над созданием, запуском и продвижением проектов в сфере Medical SPA, Wellness, SPA , Fitness, Hospitality.
Андрей Шишкин
Руководитель агентства Small Hotel Marketing
30 лет в сфере услуг, 10 лет в нише диджитал маркетинга для загородных и курортных отелей.
Эксперт по онлайн-продвижению отелей и ресторанов, оптимизации взаимодействия гостя с объектом в интернете, налаживанию омниканальной коммуникации.
30 лет в сфере услуг, 10 лет в нише диджитал маркетинга для загородных и курортных отелей.
Эксперт по онлайн-продвижению отелей и ресторанов, оптимизации взаимодействия гостя с объектом в интернете, налаживанию омниканальной коммуникации.
Мария Сервышева
Кластерный Revenue директор в отелях Holiday Inn Sokolniki и Hyatt Petrovsky Park
Основные модули курса
Курс охватывает все ключевые аспекты управления загородным отелем и включает реальные кейсы и практические задания.
— Служба приема и размещения
— Хаускипинг (клининг)
— Инженерная и ландшафтная служба
— Ресторанная служба
— Дополнительные услуги
— Хаускипинг (клининг)
— Инженерная и ландшафтная служба
— Ресторанная служба
— Дополнительные услуги
Персонал: поиск сотрудников, обучение
[ модуль 04 ]
Основные подразделения отеля и их функционал
— Служба приема и размещения
— Хаускипинг (клининг)
— Инженерная и ландшафтная служба
— Ресторанная служба
— Дополнительные услуги
— Хаускипинг (клининг)
— Инженерная и ландшафтная служба
— Ресторанная служба
— Дополнительные услуги
[ модуль 03 ]
— Основы формирования организационной структуры
— Штатное расписание и расчет ФОТ
— Инструменты автоматизации управления
— Автоматизированные системы управления или PMS
— Штатное расписание и расчет ФОТ
— Инструменты автоматизации управления
— Автоматизированные системы управления или PMS
Структура управления и взаимодействие внутри команды
[ модуль 02 ]
Загородный отель с точки зрения потребителя и закона
— Введение в загородные отели
— Земельные и строительные аспекты
— Обязательная классификация отелей
— Основы законодательства по обеспечению безопасности
— Земельные и строительные аспекты
— Обязательная классификация отелей
— Основы законодательства по обеспечению безопасности
[ Модуль 01 ]
— Продукт гостиничного бизнеса и как его найти
— Тарифы и их структура
— Интернет-маркетинг для загородного отеля
— Организация отдела продаж и маркетинга
— Автоматизация учета продаж
— Тарифы и их структура
— Интернет-маркетинг для загородного отеля
— Организация отдела продаж и маркетинга
— Автоматизация учета продаж
Маркетинг и продажи
[ модуль 06]
Финансовый менеджмент
— Финансовые показатели загородного отеля
— Бюджет доходов и расходов
— Управленческий учет в загородном отеле
— Соблюдение и контроль бюджета
— Ежегодный отчет директора перед собственниками/инвесторами
— Бюджет доходов и расходов
— Управленческий учет в загородном отеле
— Соблюдение и контроль бюджета
— Ежегодный отчет директора перед собственниками/инвесторами
[ модуль 07 ]
Закупки, хранение и управление материальными запасами
— Основы закупок для загородного отеля
— Система складирования и контроль выдачи
— Инвентаризация складов и подразделений
— Система складирования и контроль выдачи
— Инвентаризация складов и подразделений
[ модуль 05 ]
Что Вы получите
Участники курса получат сертификаты о прохождении обучения
Сертификаты
Обеспечение участников консультационной поддержкой во время прохождения курса
Поддержка & консультации
Создание закрытого сообщества участников курса для обмена опытом и знаниями
Профессиональное сообщество
по итогам курса?
Заявка на предварительную запись
Стоимость курса
Выберите для себя подходящий пакет
Эксперт
Мастер
— Самостоятельная работа
— Доступ к видео-урокам
— Доступ к метотическим материалам
— Доступ в чат друзей отельеров
— Служба заботы
— Сертификат о прохождении обучения (?)
— Доступ к видео-урокам
— Доступ к метотическим материалам
— Доступ в чат друзей отельеров
— Служба заботы
— Сертификат о прохождении обучения (?)
Профессионал (VIP)
— Доступ к видео-урокам
— Доступ к метотическим материалам
— Доступ в чат друзей отельеров
— Чат группы с поддержкой куратора
— Отель наизнанку (?)
— Мастер-классы
— Тренинги
— Оффлайн выпускной
— Служба заботы
— Еженедельный созвон VIP группы с ментором
— Персональная трехчасовая консультация от основателя АЗО Галиной Исаевой
— Сертификат о прохождении обучения (?)
— Дополнительный доступ к курсу для 1 члена вашей команды
— Доступ к метотическим материалам
— Доступ в чат друзей отельеров
— Чат группы с поддержкой куратора
— Отель наизнанку (?)
— Мастер-классы
— Тренинги
— Оффлайн выпускной
— Служба заботы
— Еженедельный созвон VIP группы с ментором
— Персональная трехчасовая консультация от основателя АЗО Галиной Исаевой
— Сертификат о прохождении обучения (?)
— Дополнительный доступ к курсу для 1 члена вашей команды
Отель наизнанку — выездное занятие в отеле.
Проживание и проезд оплачиваются дополнительно!
*возможна оплата в рассрочку
Проживание и проезд оплачиваются дополнительно!
*возможна оплата в рассрочку
Выдается при успешном прохождении обучения
Видео
«Пока вы здесь сидите, у вас там воруют!»
Подкаст основателя Ассоциации загородных отелей Галины Исаевой и главного эксперта курса Екатерины Проценко об основных ошибках в управлении загородным отелем
Подкаст
Авторы курса
Команда Ассоциации загородных отелей совместно с ведущими экспертами и практиками гостиничной индустрии
Мы провели больше 70 уникальных мероприятий для отельеров
>70 мероприятий
Мы объединили более 3000 загородных отельеров по всей России
>3000 отельеров
Более 90 постоянных экспертов делятся своими знаниями и опытом
>90 экспертов
Мы развиваем наше комьюнити отельеров и поставщиков
670 партнеров
— Уже более 11 лет мы объединяет отели со всей России.
— Наша команда уже много лет работает в гостиничной сфере.
— Мы управляем, открываем, консультируем отели.
— Вся наша деятельность способствует развитию индустрии загородного отдыха в России.
— Мы концентрируем все знания и опыт отрасли. Это позволяет нам проводить уникальные обучающие мероприятия, тренинги.
— За годы работы мы собрали уникальную базу знаний — все документы отельера, собранные в одном месте.
— Мы создали уникальный проект «Фабрика отелей» — онлайн-выставки и база поставщиков для индустрии HORECA, СПА и бани.
— Наша команда уже много лет работает в гостиничной сфере.
— Мы управляем, открываем, консультируем отели.
— Вся наша деятельность способствует развитию индустрии загородного отдыха в России.
— Мы концентрируем все знания и опыт отрасли. Это позволяет нам проводить уникальные обучающие мероприятия, тренинги.
— За годы работы мы собрали уникальную базу знаний — все документы отельера, собранные в одном месте.
— Мы создали уникальный проект «Фабрика отелей» — онлайн-выставки и база поставщиков для индустрии HORECA, СПА и бани.
Создано Ассоциацией загородных отелей