Курс по управлению загородным отелем

Старт 12 мая

Вы поймете как работает загородный бизнес и сможете снизить затраты, увеличить обороты и прибыль вашего отеля

Для кого
этот курс?

Собственники загородных отелей

Не понимаете, как организовать процесс управления загородным отелем:
— какие показатели нормальные, какие нет?
— какая должна быть рентабельность проекта?
— какие расходы и доходы?
— кто за что должен отвечать?

Не понимаете, как увеличить доход от отеля?

Не знаете, какие риски несут при несоблюдении законодательства (финансовые, уголовные)

Вы понимаете что у вас недостаточно знаний в управлении загородным отелем
Проблемы
Поймете, как развивать отель

Поймете, какие показатели отслеживать

Узнаете, какие показатели должны быть у вашего отеля и как их достичь

Получите пошаговый план по улучшению финансовых показателей

Узнаете, как увеличить среднюю загрузку и доход

Поймете, какой штат нужен для вашего отеля

Разберетесь, как создать эффективную команду
По итогам курса
01

Инвесторы, которые только собираются открывать/строить загородный отель

Недостаточно информации о доходности и рисках загородных отелей

Не знаете, как выглядит структура управления загородным отелем, какие службы и штат должен быть

Ошибки при строительстве, если не понимаете как управлять: не хватка складов, подсобных помещений, общежитие, столовая и т. д.

Не понимаете:
  • функционал и  зоны ответственности сотрудников
  • как рассчитать штатное расписание
  • как не совершить ошибки при планировании бюджета и инвестици

Вы понимаете, что у вас не до конца продумана концепция отеля
Проблемы
Поймете, как правильно организовать процесс запуска отеля

Рассчитаете финансовую модель проекта, в том числе план продаж и реалистичный прогноз расходов

Доработаете концепцию проекта

Поймете, сколько сотрудников и на какой функционал нужно брать

Узнаете, какое программное обеспечение нужно в отеле

Возможно, откажетесь от реализации проекта ;)
По итогам курса
02

Директора и сотрудники отелей

Нет опыта управлением загородного отеля: работал в другой сфере, нет опыта в управлении

Нет прибыли в отеле

Нет структурных знаний в управлении

Не понимаете, как организовать процесс, распределить функционал и ответственность между сотрудниками

Трудности с подбором и адаптацией сотрудников

Не знаете, как организовать маркетинг и продажи в загородном отеле
Проблемы
Поймете, как увеличить прибыль в отеле

Смогжетевыстроить эффективную структуру работы  маркетинга и продаж

Узнаете, о том как улучшить сервис и внедрить стандарты

Разберетесь, как сократить расходы, не теряя в качестве

Поймете, как отслеживать эффективность работы подразделений загородного отеля

Узнаете, как выстроить финансовое планирование и вести бюджет

Получите навыки оптимизации операционных процессов

Узнаете о финансовых и юридических рисках
По итогам курса
03
О курсе
Уникальная возможность получить комплексные знания и навыки, необходимые для успешного управления загородным отелем
Автоматизация процессов
Обучение использованию современных инструментов и систем для автоматизации управления отелем
03
Включает практические задания, кейсы и примеры из реальной практики
Практическая направленность
02
Комплексный подход
Курс охватывает все аспекты управления загородным отелем, от юридических вопросов до маркетинга и финансового менеджмента
01
04
Преподаватели и эксперты с опытом работы в гостиничном бизнесе и управлении загородными отелями
Экспертные знания
05
Гибкость обучения
Возможность выбора модулей и тем в зависимости от потребностей и интересов участников
Как проходит обучение?
— Лекции и семинары
— Практические занятия и кейсы
— Вебинары и онлайн-курсы
— Зачетные и дипломные работы
— Офлайн-встреча в загородном отеле одного из учеников
— ⁠Офлайн-выпускной

Формат обучения
— Опытные менеджеры и владельцы загородных отелей
— Специалисты по маркетингу и продажам в гостиничной сфере
— Юристы и эксперты по безопасности
— Финансовые аналитики и консультанты
Преподаватели и эксперты
— Учебные пособия
— Практические руководства
— Онлайн-ресурсы
— Чек-листы
Учебные материалы
Преподаватели и эксперты
Признанные эксперты и практики с опытом работы в гостиничном бизнесе и управлении загородными отелями
Екатерина Проценко
Директор департамента гостиничного бизнеса ГК «Гранд».

Работает в индустрии гостеприимства с 2000 года, являлась бренд-менеджером отелей Heliopark Thalasso Club Hotel и Foresta Festival Park и имеет опыт работы в сетевых отелях Amaks Hotels и Azimut.

Её карьера включает должности коммерческого директора и руководителя по маркетингу и продажам в отелях Foresta Festival Park, арт-отеле «Пушкино», а также генерального менеджера отеля «Скай Пойнт» и сети глэмпингов «Лес и море».

Екатерина окончила Российскую Международную Академию Туризма и магистратуру Института Технологии Туризма, а также имеет степень кандидата наук.
главный эксперт курса
Галина Исаева
Екатерина Боровских
Лидия Кан
Светлана Жукова
Юлия Каменева
Надин Стрелкова
Мария Родина
Инесса Тарасова
Андрей Шишкин
Мария Серышева
Алексей Медведев
Анастасия Андреева
Валентина Козловская
Юрий Гурецкий
Елена Погрошева
Екатерина Иванова
Инна Рындина
Лилия Биткулова
Михаил Трухин
Нарекаци Симонян
Наталья Колганова
Юлия Цепилова
Галина Исаева
Более 13 лет в гостиничной отрасли, преимущественно работала на рынке загородной недвижимости

Карьера началась в компании «Фанталис», которая занималась созданием концепций, проектированием и строительством загородных отелей.

Работая там, основала Ассоциацию Загородных Отелей. Компания уже 11 лет проводит профильные бизнес-форумы (Форум загородных отельеров, Инвестиционный форум, Спа бизнес форум), обучение отельеров, онлайн выставки от «Фабрика отелей». В 2024 году запустили проект по продаже отелей - Агенство Hotels Broker.

Также опыт работы:
- запускала и была директором загородного отеля «Лагуна» на Камчатке, там же открывала один из первых глэмпингов в регионе
- работала в управляющей компании «Ателика», открывала одну из первых отельных франшиз на рынке - «Дивный мир»
- с 2022 года арендовала и руководила загородным отелем «Лачи» (Москва)
Екатерина Боровских
HR-бизнес-партнёр международной компании, бизнес-тренер, руководитель проектов по развитию компетенций сотрудников. Более 15 лет работает в сфере гостеприимства: в отелях сетей Radisson Hotel Group, Azimut Hotels, в том числе в роли руководителя операционных служб. Имеет опыт в разработке и аудите бренд-стандартов, организации систем обучения и развития сотрудников. С 2019 года делится экспертизой с молодыми профессионалами индустрии, сертифицированный эксперт Worldskills в компетенции «Администрирование отеля»
Лидия Кан
Основатель независимой консалтинговой компании ALLSPA GROUP, ведущий эксперт по развитию СПА и велнес Ассоциации Загородных Отелей. Более 50 международных проектов по созданию концепций спа-центров и велнес-клиник. Эксперт международного уровня.
Светлана Жукова
HR-директор управляющей компании UPRO GROUP
Юлия Каменева
Более 7 лет успешно развивет отделы продаж в ведущих гостиничных проектах. Имеет уникальный опыт работы как с городскими, так и с загородными проектами:
• Гостиничная сеть АМАКС –
• Ривьера Велнес Резорт 5*
• Загородный комплекс Ферма
• Глэмпинг Белый колодец
• Загородный клуб Лачи
Специализируется на построении эффективных систем продаж с помощью CRM-систем, разработке уникальных коммерческих предложений и внедрении инновационных решений в сфере гостеприимства.

Надин Стрелкова
HR
Создатель и руководитель Школы гостеприимства INN_hotels.education
Руководитель корпоративного Университета Vasilchuki Brothers
Мария Родина
///
Инесса Тарасова
Директор по маркетингу HORSEKA. 13+ лет в маркетинге услуг. Создает и развивает крупнейшие бренды и компании. Маркетинг объектов HORECA, SPA&WELLNESS. Более 7 лет работает над созданием, запуском и продвижением проектов в сфере Medical SPA, Wellness, SPA , Fitness, Hospitality.
Андрей Шишкин
Руководитель агентства Small Hotel Marketing

30 лет в сфере услуг, 10 лет в нише диджитал маркетинга для загородных и курортных отелей.
Эксперт по онлайн-продвижению отелей и ресторанов, оптимизации взаимодействия гостя с объектом в интернете, налаживанию омниканальной коммуникации.
Мария Сервышева
Кластерный Revenue директор в отелях Holiday Inn Sokolniki и Hyatt Petrovsky Park
Алексей Медведев
Арт-директор компании «Atelika Hotel Group» c 6 летним стажем
Организатор и профессиональный ведущий event-программ
Полуфиналист конкурса «Мастера гостеприимства
Анастасия Андреева
Более 8 лет работы в туристической сфере 

Опыт работы в отелях 4* и 5* в загородном и курортном сегменте (стратегический маркетинг и продажи, операционный менеджмент) 
— продажи и маркетинг в бутик-отеле Riviera Wellness Resort 2020-2022 г. 
— ⁠руководитель отдела продаж в отеле Лучезарный Резорт 4* 2022-2024 г. 
— ⁠консалтинг и сопровождение на этапе запуска премиального глэмпинга на Дальнем Востоке 
— ⁠генеральный менеджер отеля Лучезарный Резорт с 2024 г.
Валентина Козловская
Опыт работы в сфере гостеприимства на должности руководителя СГХ —19 лет
Победитель премии Заслуженный Хаускипер 2024 г. в номинации «Яркий СтартАп»
Победитель премии Заслуженный Хаускипер 2022 г. в номинации «Управление загородным Отелем»
Спикер Hospitality Business Day в Санкт-Петербурге в 2023-2024 - 2025 г.
Спикер в онлайн мастер-классах Real Skills, спикер Всероссийского онлайн –форума профессиональной уборки в 2023 - 2024 г.
Спикер в мероприятии от Real Skills на «Пир-Отель 2024»
Спикер в мероприятии на «CleanExpo 2024»
Спикер на Ruviera Hotel Business Week 2024 г.
Юрий Гурецкий
Технический директор Отеля Hilton Garden Inn Moscow New Riga
Работает в индустрии туризма с 2017 года
Являлся Техническим Директором Sheraton Sheremetyevo Airport hotel, техническим сопровождающим Хостел «Заходи!»,  Skypoint Hotel 3*, Sky Hostel, Skypoint Business Center.
Работал в службе заказчика при строительстве Evolution Tower в Moscow City, в службе генерального подрядчика при строительстве элитного жилого комплекса Алые Паруса
в службе генерального подрядчика при строительстве клубного дома Каретный Плаза
в службе заказчика при строительстве элитного жилого комплекса Снегири Эко
Елена Погрошева
Санитарный врач с 35-летним опытом
Область специализации: Общая гигиена и организация здравоохранения.
Опыт в государственном надзоре: 15 лет в органах санитарно-эпидемиологического надзора.
Работа в отелях: С 2004 года санитарный врач в отелях Санкт-Петербурга (5* и 4*).
Екатерина Иванова
Основатель и президент Межрегионального юридического центра земельных отношений zemelny-vopros.ru, кандидат юридических наук, член Ассоциации юристов России

Офисы компании открыты в Санкт-Петербурге, Калуге, Аксае
С 2005 года выступает в судах, помогая людям, бизнесу и власти решать земельные вопросы
Организатор Всероссийского земельного форума
Спикер Международного жилищного конгресса, форумов АЗО, Форума туристичечких территорий
Эксперт по земельным вопросам в Российском союзе строителей и Ассоциации загородных отелей
Автор курса для Председателей СНТ
Создатель онлайн школы по повышению квалификации агентов недвижимости и юристов в вопросах земельного законодательства https://zemelnyyurist.ru/kurs
Автор годового курса Профессия «Специалист по земельным отношениям»
Автор книги «Азбука земельного юриста» - настольной книги специалиста по недвижимости
В прошлом - начальник юридического отдела кадастровой палаты по Ленинградской области, куратор госконтракта по оформлению земель Министерства обороны, помощник депутата Госдумы в комитете по земельным отношениям и строительству
Победитель бизнес-премии «Главные женщины» в номинации Юридические услуги, обладатель награды Земельный юрист года по версии журнала SPECIAL
Инна Рындина
Коммерческий директор группы отелей «Русские сезоны»
Лилия Биткулова
Федеральный эксперт государственной системы классификации
Михаил Трухин
Кластер-шеф повар отелей THEATRE SQUARE HOTEL и EXPRESS SADOVAYA HOTEL
Ex. Grand Hotel Europe, Azimut, Holiday Inn, Silk road Samarkand (Узбекистан)
Запуск и разработка меню (Грозный, Чита, Сочи, Барнаул, Ярославль и т. д.)
Трансформация ШОКОЛАДНИЦА (Москва)
Преподаватель в международном университете SWISSAM
Нарекаци Симонян
В настоящее время занимается должность менеджера по закупкам в гостинице «Lotte». Ранее работал в отеле «Sheraton Sheremetyevo», который относился к сети Mariott.
Принимал участие в Pre-opening Penta Hotels на Арбате.
Свой профессиональный путь начинал в компании «Rosinter» в таких ресторанах, как TGI FRIDAYS, IL Patio и Costa Coffee, который принадлежал бренду Coca-Cola.
Высшее образование по специальности «менеджер гостиничной и ресторанной индустрии»
Наталья Колганова
Эксперт Аудитор Национальных и Международных стандартов ISO 22000
Партнер по вопросам пищевой безопасности ФРИО РФ
Партнер по вопросам пищевой безопасности ФЕРЕГО
Член Экспертного совета Food Safety Москва
Преподаватель бизнес школы RMA
Юлия Цепилова
​​Более 10 лет в ролях директора по продажам, коммерческого директора и операционного директора (Heliopark, Ателика, УК Путник Групп (холдинг Метрополь)
12 разработанных и внедренных концепций отелей
Наняла и обучила сотрудников более 30 отделов продаж
Провела более 3000 собеседований
Запустила продажи и вывела на рынок более 20 отелей
Соавтор учебного пособия по гостиничному бизнесу
Ведущая тренингов для сотрудников
Основные модули курса
Курс охватывает все ключевые аспекты управления загородным отелем и включает реальные кейсы и практические задания.
— Служба приема и размещения
— Хаускипинг (клининг)
— Инженерная и ландшафтная служба
— Ресторанная служба
— Дополнительные услуги
Персонал: поиск сотрудников, обучение
[ модуль 04 ]
Основные подразделения отеля и их функционал
— Служба приема и размещения
— Хаускипинг (клининг)
— Инженерная и ландшафтная служба
— Ресторанная служба
— Дополнительные услуги
[ модуль 03 ]
— Основы формирования организационной структуры
— Штатное расписание и расчет ФОТ
— Инструменты автоматизации управления
— Автоматизированные системы управления или PMS
Структура управления и взаимодействие внутри команды
[ модуль 02 ]
Загородный отель с точки зрения потребителя и закона
— Введение в загородные отели
— Земельные и строительные аспекты
— Обязательная классификация отелей
— Основы законодательства по обеспечению безопасности
[ Модуль 01 ]
— Продукт гостиничного бизнеса и как его найти
— Тарифы и их структура
— Интернет-маркетинг для загородного отеля
— Организация отдела продаж и маркетинга
— Автоматизация учета продаж

Маркетинг и продажи
[ модуль 06]
Финансовый менеджмент
— Финансовые показатели загородного отеля
— Бюджет доходов и расходов
— Управленческий учет в загородном отеле
— Соблюдение и контроль бюджета
— Ежегодный отчет директора перед собственниками/инвесторами

[ модуль 07 ]
Закупки, хранение и управление материальными запасами
— Основы закупок для загородного отеля
— Система складирования и контроль выдачи
— Инвентаризация складов и подразделений

[ модуль 05 ]
Что Вы получите
Участники курса получат сертификаты о прохождении обучения
Сертификаты
Обеспечение участников консультационной поддержкой во время прохождения курса
Поддержка & консультации
Создание закрытого сообщества участников курса для обмена опытом и знаниями
Профессиональное сообщество
по итогам курса?
Стоимость курса
Выберите для себя подходящий пакет
Эксперт
189 900 ₽
С 28 апреля - 199 900₽
— Доступ к видео-урокам
— Доступ к методическим материалам
— Доступ в чат друзей отельеров
— Чат группы с поддержкой куратора
— Отель наизнанку (?)
— Мастер-классы
— Тренинги
— Оффлайн выпускной
— Служба заботы
Сертификат о прохождении обучения (?)
Мастер
129 900 ₽
С 28 апреля - 139 900₽
— Самостоятельная работа
— Доступ к видео-урокам
— Доступ к методическим материалам
— Доступ в чат друзей отельеров
— Служба заботы
Сертификат о прохождении обучения (?)
Профессионал (VIP)
379 900 ₽
С 28 апреля - 399 900₽
— Доступ к видео-урокам
— Доступ к методическим материалам
— Доступ в чат друзей отельеров
— Чат группы с поддержкой куратора
— Отель наизнанку (?)
— Мастер-классы
— Тренинги
— Оффлайн выпускной
— Служба заботы
Еженедельный созвон VIP группы с ментором
Персональная трехчасовая консультация от основателя АЗО Галиной Исаевой
Сертификат о прохождении обучения (?)
Дополнительный доступ к курсу для 1 члена вашей команды
Отель наизнанку — выездное занятие в отеле.
Проживание и проезд оплачиваются дополнительно!

*возможна оплата в рассрочку
Выдается при успешном прохождении обучения
Видео
«Пока вы здесь сидите, у вас там воруют!»
Подкаст основателя Ассоциации загородных отелей Галины Исаевой и главного эксперта курса Екатерины Проценко об основных ошибках в управлении загородным отелем
Подкаст
Авторы курса
Команда Ассоциации загородных отелей совместно с ведущими экспертами и практиками гостиничной индустрии
Мы провели больше 70 уникальных мероприятий для отельеров
>70 мероприятий
Мы объединили более 3000 загородных отельеров по всей России
>3000 отельеров
Более 90 постоянных экспертов делятся своими знаниями и опытом
>90 экспертов
Мы развиваем наше комьюнити отельеров и поставщиков
670 партнеров
— Уже более 11 лет мы объединяет отели со всей России.
— Наша команда уже много лет работает в гостиничной сфере.
— Мы управляем, открываем, консультируем отели.
— Вся наша деятельность способствует развитию индустрии загородного отдыха в России.
— Мы концентрируем все знания и опыт отрасли. Это позволяет нам проводить уникальные обучающие мероприятия, тренинги.
— За годы работы мы собрали уникальную базу знаний — все документы отельера, собранные в одном месте.
— Мы создали уникальный проект «Фабрика отелей» — онлайн-выставки и база поставщиков для индустрии HORECA, СПА и бани.
Мы используем cookie