Вы увидите, как устроен успешный загородный отель «изнутри»: от проектирования до работы с персоналом, гостей и финансов. И разберёте всё это с владельцем и экспертом.
а какие — лучше обойти стороной
Поймёте, какие идеи точно стоит внедрить
[ 04 ]
Увидите рабочий бизнес
и получите честные ответы от собственника
[ 01 ]
Получите экспертную обратную связь
на ваши наблюдения
[ 03 ]
и узнаете, как это применить у себя
Проанализируете плюсы и минусы проекта
[ 02 ]
1 день = максимум инсайтов для развития вашего отеля
Кому подойдёт
Собственникам загородных отелей и глэмпингов
Управляющим и директорам объектов до 40 номеров
Тем, кто в проектировании или думает о запуске объекта
Практический день на территории агротуристического комплекса
10:30
Знакомство и вводная сессия
— Приветствие от команды АЗО и руководства отеля «Богдарня» — Знакомство участников друг с другом — Краткий рассказ об истории создания объекта — Постановка задач на день: на что обращаем внимание, какие вопросы фиксируем
Маршрут экскурсии: — Гостевые дома и номера — Служба приёма, общественные зоны — Ресторан, кухня, ферма и продуктовая цепочка — Техническая зона, инженерные решения — Анимационные и событийные пространства
Работа с анкетой-отчетом: — Что впечатлило и вдохновило? — Какие риски или ошибки были замечены? — Какие решения взяли бы себе? — Какие бы не стали применять и почему?
15:00 – 18:00
Практикум
Совместный разбор отчетов
Собственник и команда проекта отвечают на вопросы: — Почему были приняты те или иные проектные и/или операционные решения? — Что работает, а что было ошибкой? — Где были компромиссы и почему?
18:00 — 19:00
Практикум-инсайт: «Что беру с собой, а что — нет»
Участники делятся: — Личными инсайтами — Решениями, которые хотели бы адаптировать у себя — Моментами, от которых теперь точно откажутся или пересмотрят в своих проектах
19:00
Завершение и отъезд
Желающие могут остаться с ночевкой в отеле. Оплачивается отдельно.
Раздаточный материал:
— Карта территории — Бланк отчёта по наблюдениям — Вопросы для анализа
В процессе экскурсии участники фиксируют:
— Плюсы и сильные стороны объекта — Возможные ошибки в проектировании, планировании, управлении — Идеи и решения, которые можно адаптировать под свои объекты
Стоимость участия
Стоимость участия
В стоимость входит: — дневная программа, — участие в практикумах, — материалы — сопровождение экспертов.
После регистрации мы вышлем варианты и поможем с бронированием.
Питание и проживание оплачиваются отдельно
15 000₽
Регистрация
Усадьба Кописки «Богдарня»
Место проведения практикума «Отель наизнаку 2.0»
Место возрождения русской культуры и быта — именно так можно охарактеризовать отель «Богдарня»:
— Производство натуральных продуктов премиум класса. — Архитектурный облик отеля выполнен в классическом русском конца XIX века. — Удобная инфраструктура: собственный ресторан, в котором гостям подают традиционный русский и английский завтраки, а также обеды и ужины по меню а-ля карт. — Настоящая деревенская жизнь — Гастротуризм — Сауна-башня — Музей крестьянского быта
История создания усадьбы «Богдарня» восходит к концу 1990-х годов, когда супружеская пара Джона и Нины Кописки, вдохновленная любовью к земле и желанием возродить агрокультуру, приобрела советскую заброшенную ферму и создала 100 рабочих мест Крестьянско-фермерского хозяйства «Богдарня» по производству сырого молока.
Животноводческий опыт привел к строительству в 2004 году мегафермы «Рождество», а Богдарня продолжила развиваться как центр агротуризма и вскоре приобрела весомое значение не только в Петушинском районе Владимирской области, но и стала местом притяжения как российских, так и иностранных туристов.
Адрес: Владимирская обл., Петушинский р-н, д. Крутово
Мы провели больше 70 уникальных мероприятий для отельеров
>70 мероприятий
Мы объединили более 3000 загородных отельеров по всей России
>3000 отельеров
Более 90 постоянных экспертов делятся своими знаниями и опытом
>90 экспертов
Мы развиваем наше комьюнити отельеров и поставщиков
670 партнеров
— Уже более 11 лет мы объединяет отели со всей России. — Наша команда уже много лет работает в гостиничной сфере. — Мы управляем, открываем, консультируем отели. — Вся наша деятельность способствует развитию индустрии загородного отдыха в России. — Мы концентрируем все знания и опыт отрасли. Это позволяет нам проводить уникальные обучающие мероприятия, тренинги. — За годы работы мы собрали уникальную базу знаний — все документы отельера, собранные в одном месте. — Мы создали уникальный проект «Фабрика отелей» — онлайн-выставки и база поставщиков для индустрии HORECA, СПА и бани.